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首先,飼料廠選擇的飼料原料,不但要考慮價格、成分,還要考慮對各階段不同豬只的適口性、消化特性。比如,我們選擇玉米作為能量的主要供體,我們選擇豆粕作為主要的植物源蛋白供體,選擇魚粉作為主要的動物源蛋白供體,但同時也會根據(jù)不同階段豬只的生理特點、原料的市場價格波動,選擇諸如麥粉、米糠、棉籽粕、菜籽粕等替代一部分主要原料!有些原料可以多加一些,但有些原料雖然便宜些,也能提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì),但是添加量超過某個范圍就會影響豬的采食欲望,或者豬采食了但是引起消化或者吸收的問題。比如棉籽粕。對于仔豬而言,基于比較細嫩的消化系統(tǒng),仔豬飼料中添加物就更多樣了,比如使用了膨化米粉、膨化大豆粉、血漿蛋白粉、乳清粉等易于消化的原料,甚至還會添加提高免疫力的其他活性物質(zhì)。原料多樣化是我們在不增加生產(chǎn)加工難度的情況下追求的目標。所以,從飼料原料的角度看,豬飼料涉及多方面的原料,豬不會缺乏營養(yǎng)素的!其次,在選擇了那么多的飼料原料以后,每樣原料各占多少比例?這個問題,在一般飼料廠都有專門部門來管理。他們采用專門的軟件,基于要制作的飼料群對應的豬群的階段性營養(yǎng)需要量,以及本場原料庫內(nèi)相關原料的營養(yǎng)物質(zhì)含量的檢測值,再結合相關原料的市場價格以及個別原料對于目標豬群的采食、消化影響特性,甚至還要考慮本場生產(chǎn)車間的生產(chǎn)工藝,來制作多個飼料配方,然后從中選擇最優(yōu)配方,作為生產(chǎn)本飼料產(chǎn)品的最高依據(jù)。在選定的配方中,會明確到底選擇了哪些飼料原料,各原料所占比例為多少等!
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